Catering
Frukost
minst 8 personer
Fralla med rökt skinka/vegetarisk 45:-
Juice 35:-
Yoghurt med granola 35:-
Lunch
minst 8 personer
Dagens lunch 110:-
Mingel
minst 15 personer
Canapéer
(Skagen, rökt laxrulle, rökt renstek, lufttorkad skinka eller avokado- & tomatröra) 38:-/st
Slider
(Högrev, majskyckling eller grillad portobello) 50:-/st
Libanesisk buffé 225:-
minst 10 personer
- Hummus (krämig kikärtsröra)
- Labneh (kryddad yoghurt)
- Baba ghanoush (krämig aubergineröra)
- Warak inab (vegetariska vinbladsdolmar)
- Ardishouke (marinerade kronärtskockor)
- Tabbouleh (Persiljesallad)
- Falafel (friterad kikärts- & bönröra)
- Rakakat (ostrullar)
- Fatayer (spenatpiroger)
- Sambousek (nötfärspiroger)
- Kebbe (nötfärsfyllda vetebullar)
- Kycklingfiléspett
- Nöt- & Lammfärsspett
- Scampispett
- Bröd
Grillbuffé 235:-
minst 10 personer
- Cajungrillad kyckling
- Kansas city BBQ ribs
- Grillade kryddiga korvar
- BBQ chicken wings
- Grillat sidfläsk
- Klyftpotatis
- Grillade rotfrukter
- Melon- & fetaostsallad
- Coleslaw
- Picklad rödlök
- Brödkorg med smör och färskostkräm
- Mango- & ananassalsa
- BBQ sås
- Aioli
Grekisk buffé 285:-
minst 10 personer
- Tzatziki (Yoghurtdip med gurka, vitlök och olivolja)
- Melitzanosalata (Aubergineröra)
- Revithia (Krämig kikärtsröra)
- Ankinara (Marinerade kronärtskockshjärtan)
- Choriatiki (Grekisk sallad)
- Tabbouleh (Persiljesallad)
- Kycklingröra
- Vitlökskräm
- Tiropitakia (Friterade fetaostrullar)
- Spenatpiroger
- Nötfärspiroger
- Ftera Kotopoulo (Grillade kycklingvingar)
- Scampi (Panerade tigerräkor)
- Calamares (Panerade bläckfiskringar)
- Kycklingfilé souvlaki
- Fläskkarré souvlaki
- Klyftpotatis, ris, bulgur eller pommes
- Pitabröd